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Cochino Frito

El cochino frito es una opción que muchos le temen y otros adoran, es parte de nuestras tradiciones gastronómicas coloniales, los venezolanos nos encanta comer cochino frito con arepa, con cachapa ó con hallaquitas.

Cochino frito por Kilo

Este precio incluye IVA, no se incluyen recargos adicionales

Bs. 6.000

Cruzado para tres persona

Bs. 9.000

harina de chicharon por kilo

Bs. 2.000

Morcilla por kilo

La morcilla es un embutido a base de sangre de cerdo y arroz típica de la gastronomía Junquiteña. A los ingredientes mencionados se les añade cebolla, manteca de cerdo, sal, pimienta, pimentón, ají, orégano, y otras especias. La tradición dice que debe ser: «sosa, grasosa y picosa».

Bs. 3.000

Chorizo por kilo

Es un embutido curado (bien al aire, bien ahumado), elaborado principalmente a base de carne de cerdo picada y adobada con especias, siendo la más característica el pimentón, que es el elemento más distintivo del chorizo frente a otras salchichas, y también el que le da su color característico rojo y sabor ligeramente picante.

Bs. 5.000

Chorizo de ajo

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